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Cantina I Fenicotteri

Monte Castello di Vibio (Perugia)

La nostra cantina nasce dal desiderio di condividere la passione per un’arte tra le più antiche non solo con gli amici, ma con tutti gli appassionati di vino e buona cucina.

E quei grappoli li seguiamo in tutto un percorso, fatto di tradizione e innovazione, che li vedrà diventare vini di carattere e personalità ma al contempo di facile beva.

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La nostra linea prende il nome “In Umbra Mori“, ovvero “All’ombra del Gelso“, albero tipico della tradizione contadina umbra e simbolo della nostra cantina. Vinificati e imbottigliati in azienda, i nostri vini sono a tutto titolo i rappresentanti del territorio di Monte Castello di Vibio, splendido borgo medievale, cornice ideale per i nostri prodotti.

"Da anni il nostro impegno è coltivare i vigneti della nostra azienda con la cura e la consapevolezza di trasformare i grappoli raccolti in un prodotto di eccellenza."

– Anthony Poli

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