Le Cimate
Montefalco (Perugia)
La nostra cantina nasce nel 2011 dal desiderio di Paolo Bartoloni di intraprendere una nuova avventura, sul solco della tradizionale passione per la viticoltura che da sempre caratterizza la famiglia Bartoloni, dedita allโagricoltura sin dal 1800.
Alla costruzione della cantina hanno partecipato tre generazioni di Bartoloni: il nonno Cavalier Paolo che ha dedicato la sua vita allโagricoltura, essendo stato anche presidente della cantina sociale dei Colli Spoletini per piรน di 20 anni; il figlio ing. Giovanni che ha avuto il coraggio di credere in questo investimento realizzando una delle piรน moderne cantine presenti nella zona, il nipote Paolo, titolare dellโazienda, che dedicherร la vita al vino prendendosi cura della Cantina Le Cimate.
