Ora come allora
Colle Umberto (Perugia)
Lโazienda agraria โOra come Alloraโ nasce nel 2016 ad opera di Jacopo e Lidia.
La mission dellโimpresa รจ quella di riscoprire e rievocare i sapori dโun tempo mediante il recupero di coltivazioni abbandonate a causa della scarsa produttivitร e del ridotto impiego in cucina applicando tecniche colturali a basso impatto ambientale.
La filosofia aziendale รจ quella di coltivare i propri terreni senza lโapporto di input chimici, coniugando tradizione ed innovazione, binomio eccellente in grado di offrire al consumatore un prodotto originale ed autentico, coltivato โOraโ con il sapore di โAlloraโ.
